.png)
Reserves
El nostre horari
Dilluns - Diumenge de 13:00 a 16:00
Dimarts tancat
Dijous - Dissabte de 20:30 a 23:30
Carrer dels Calderers, 10
Girona 17004
+34.972.60.65.31
La nostra cuina
A SanBo Restaurant creiem que l’aliment és el que et dona la vida, per tant intentem posar el màxim de vida, color i cor a les nostres receptes. Cuinem amb productes de temporada i proximitat, molts d’ells d’agricultura ecològica i de comerç just.
Entenem que el menjar és salut, i és per això que intentem potenciar aquells aliments que tinguin un valor afegit a la nostra dieta de manera creativa i divertida.
La nostra és una cuina fresca, dinàmica i informal, amb un esperit d’arrels catalanes que es fusiona, fruit de l’experiència del nostre xef Xavier Aguado, amb elements d’arreu del món.
La carta
Migdia
full 14.50€ | 1/2 11.50€
De dilluns a divendres per a dinars, dimarts tancat
El menú consta d'un primer, un segon i un postre, amb un got de vi o aigua inclosa.
Dinar de cap de setmana
full 25.00€ | 1/2 19.50€
Dissabtes i diumenges per a dinars.
El menú consta de dos primers, un segon i un postre, amb dues begudes incloses (vi, cafe o aigua).
Degustació
7 plats 35.00€ | 4 plats 22,50€ (només dijous)
Set plats sorpresa preparats pel nostre xef, de dijous a dissabtes al vespre. D'aquests set plats, tres es poden considerar primers plats, dos es consideren segons (sent un amb carn i l'altre amb peix), i dos postres (beguda no inclosa).
Donat que és un menú sorpresa, en el moment de fer la reserva us preguntarem si sou al·lèrgics o intolerants a algun producte. D'aquesta manera, adequarem la vostra experiència perquè podeu gaudir-ne al màxim.
Qui som
Xavier Aguado
Després de formar-se a Edinburgh com a cuiner i de diverses aventures gastronòmiques arreu del territori català, decideix dur a terme el seu propi projecte, amb moltes ganes d’expressar tot el que ha acumulat durant els anys i de fer-vos-en partícips a tot vosaltres.
On som
Tel: 972-60-65-31 | Email:
Carrer dels Calderers, 10 | Girona 17004